English French German Spain Italian

joi, 4 octombrie 2012

Budinca de conopida

 Pentru seara puteti incerca ceva usor :)

 

Ingrediente:

1 conopida mica sau jumatate dintr-una mare
4-5 ciuperci potrivite
100 gr. pastrama piept de pui
3 oua
2 fire de ceapa verde
sare, piper, patrunjel

Preparare:


Conopida se desface in buchetele si se fierbe, apoi se sfarama cu furculita. Se amesteca cu  cele 3 galbenusuri, sare, piper si patrunjel. Se adauga ciupercile, ceapa verde si pastrama taiata cubulete. Se amesteca bine. In final se adauga albusurile batute spuma tare cu un prafa de sare. Se coace la cuptor pana se rumeneste frumos deasupra.

Se serveste cu iaurt. Pofta mare!

Niciun comentariu :

Trimiteţi un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Receive all updates via Facebook. Just Click the Like Button Below

Powered By | Blog Gadgets Via Blogger Widgets